ミシュランガイドに掲載されたビブグルマン餃子だぞ！
日生の港町にある餃子メインのお店。
岡山県備前市日生町にある餃子屋さん「山東水餃大王」です。
なんという店名だ… 仏様のような名前だな。場所はローソン日生町日生店のすぐ近くにあります。少し路地を入った所にあるのでパッとみ通り過ぎてしまうかも。というか今まで備前市に来たことがないかもしれない。
印象は言い方が良くないかもしれないけどあまり流行っていなさそうな感じ…。しかし重要な味の方は評価が高く期待感がデカイ。というかこの道沿いにあまり人の気配がないけどお客さんはけっこういたので間違いないのだろう。
それでは美味しいモノでお腹を満たしにいくぞ！！！
店名にもある「水餃子」を軸に注文する事に。
メニューは至ってシンプル。
えび餃子、香味野菜もありましたが…。やはりこの「山東水餃大王」のメインテーマである水餃子はマストだろ！２人で来ていたので水餃子（７個入り）を２つとライス、酸辣湯（サンラータン）を注文。
その時を待つ…。
これが日生町のビブグルマン餃子か。
（※２人前）
プリンプリンのテロンテロンの水餃子。美味しそうだ、ジュルリ…。いただきます…。
あっ…おいしぃ…。すごくシンプルで食べやすい水餃子なので何個でもいけそうです。もちろんライスとのコンビネーションも完璧！
ついでに頼んだ「酸辣湯（サンラータン）」
！！！！！！！
バチクソうめぇ…
え、正直餃子目当てに来たけどこの「酸辣湯」がアホみたいにうまい。ネガキャンになってしまうかもしれないけど個人的にこの酸辣湯の方がやばくね？と。
飲んだ瞬間ガツンとくる胡椒と後からくるほどよい酸味が食欲をそそる。満足度高すぎる！特に夏の暑い食欲がなかったりする時期には食べたくなる味です。
是非餃子と一緒に頼んでみて欲しい。
また、土日祝限定で「酸辣湯麺」が販売されているらしいのでめちゃくちゃ気になる！！！というか今回頼まなかったメニューの「スペアリブ」や「きゅうりのニンニク漬け」もヤバい可能性を秘めているぞ…。
お持ち帰り用の餃子を自宅で。
酸辣湯について熱く語ってしまいましたが餃子も間違いなく美味しかった。
この餃子が家で食えたら幸せだろうよ。食べてみないとわからないだろうからまだ未体験の方は日生に来たら是非チェックして欲しい。この日から中華系の心の扉が開き、中華料理をちょくちょく食べるようになったぞ！
山東水餃大王
住所：岡山県備前市日生町日生１３０６
営業時間：11:00〜17:00
定休日：火曜（※その他繁忙期持ち帰りのみ）
